sábado, 29 de julio de 2023

Mitos & Verdades de la coctelería, mixología y y bartender


¿Son lo mismo?; La coctelería y la mixología no son lo mismo. Aunque están relacionadas, son disciplinas diferentes. La mixología se centra en el estudio de los ingredientes y su combinación para crear nuevos cócteles, mientras que la coctelería se encarga de preparar y servir los cócteles según las recetas establecidas.

Tenemos bebidas gracias a ella: La mixología, al investigar ingredientes, sabores y técnicas, ha permitido la creación de bebidas nuevas y originales. Mediante el uso de conocimientos científicos y creatividad, la mixología ha ampliado el repertorio de tragos disponibles, ofreciendo opciones innovadoras y únicas en el mundo de la coctelería.

Mixólogo y Bartender son lo mismo: Mito. Aunque a menudo se confunden, un mixólogo se especializa en la creación y experimentación de nuevas mezclas de bebidas, mientras que un bartender es el encargado de preparar y servir las bebidas, incluyendo las recetas diseñadas por el mixólogo. El mixólogo es más enfocado en la parte creativa y conceptual, mientras que el bartender es quien materializa esas creaciones en el momento de servir.

Los mixólogos pueden preparar cualquier bebida: Verdad. Los mixólogos tienen la capacidad de preparar una amplia variedad de tragos, adaptándose a los gustos y preferencias de los clientes y al ambiente en el que se encuentren. Su formación les permite dominar diversas técnicas de mezcla, conocer los ingredientes y saber combinarlos de manera creativa para crear experiencias únicas en cada trago. Además, si tienes pasión por la coctelería y deseas convertirla en tu profesión, puedes optar por formarte como bartender profesional en instituciones como ESCOM, donde en un período de 4 semanas podrás recibir una completa formación en esta área y dedicarte de manera profesional a lo que más te gusta.

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